Позвоните нам: +7 [499] 432-04-20, 432–16–00

г. Москва ул. Лобачевского д.8  Карта проезда

Пиво и вино могут защитить от язвы

24.01.2011

Алкоголь в умеренных дозах защищает от одного из главных факторов, способствующих развитию болезни желудка и двенадцатиперстной кишки. Как установили британские исследователи, вино и пиво в количестве 3—6 стаканов в неделю на 11% снижали риск инфицирования бактерией Helicobacter pylori. Вероятно, причину надо искать в антибактериальных свойствах напитков.

В исследовании, выполненном в Королевском университете Белфаста, приняли участие 4902 взрослых мужчин и женщин; 1634 из них были инфицированы H. рylori.

Ученые отметили, что пристрастие к кофе или курение не оказывали серьезного влияния на частоту обнаружения «язвенной» бактерии у участников эксперимента.

Хочешь похудеть – думай о конфетах

22.01.2011

Невероятные, на первый взгляд, результаты получили авторы исследования, которые изучали, как мысли о еде влияют на ее потребление, а, значит, и на риск развития избыточного веса. Оказалось, что регулярные мысли о вкусной пище и вызывание в воображении ее образов приводят к тому, что любимая еда заметно утрачивает свою привлекательность, и, получив к ней, наконец, доступ, человек съедает гораздо меньше, чем поглотил бы без таких «эротических фантазий» о жареной картошке или свежих устрицах.

Ученые из университета Карнеги-Меллона (Carnegie Mellon University) в американском городе Питтсбург (Pittsburgh) пригласили для участия в эксперименте несколько десятков добровольцев.

Их раздели на 2 группы и предложили испытуемым максимально ясно и четко вообразить выполнение различных действий. Контрольная группа представляла себе опускание монет по 25 центов в стиральную машину, установленную в прачечной самообслуживания, а члены экспериментальной группы воображали, что они медленно, одна за другой поедают шоколадное драже M&Ms.

Затем участникам опыта предлагали полакомиться шоколадным драже от души уже по-настоящему: перед ними ставили миску, наполненную вкусными сладостями, и при этом авторы опыта зорко фиксировали, сколько конфеток съедал каждый участник.

Обнаружилось, что испытуемые, которые воображали перед этим поедание драже, съедали вдвое меньше конфет, чем те участники опыта, которые мысленно упражнялись с монетами.

Важным моментом для снижения аппетита является мысленное поедание воображаемой еды порциями, как в опыте с шоколадным драже – если же просто думать о вкусной еде, то в результате получится обратный эффект: может разыграться зверский аппетит.